Besoin de conseils sur config PC

Bonjour,

Je suis en train de me renseigner sur les configs PC mais j´ai un peu de mal à m´y retrouver, surtout pour optimiser ma config.
J´aimerais monter un PC assez "puissant" pour ne pas être dépasser dans 2 ou 3 ans, j´entends par là que je souhaite qu´il ne rame pas pour jouer ou lancer des applications.

Je ne joue pas énormément sur PC mais j´aimerais qu´il soit capable de faire tourner des jeux lourd en résolution maximale, même dans une un futur plus ou moins lointain. J´ai cru comprendre qu´Intel et AMD viennent de lancer des nouvelles générations, c´est donc vers ces composants que je compte m´orienter pour pouvoir upgrader le PC si besoin dans le futur.

Je fais principalement de la bureautique, un peu de jeu (Hearthstone, GTA 5, The Division 2, Assassin´s Creed, ...)

Concernant le budget j´aimerais me situer entre 1000 et 1500€.
Je compte monter le PC moi-même et je n´ai pas besoin d´OS.
Concernant le RGB, pourquoi pas mais pas indispensable.

Voici la config retenue :

Processeur : AMD RYZEN 5 3600X
Carte-mère : ASRock X570 Phantom Gaming 4 (PCIe 4.0, je sais ne pense pas que ce soit très utile pour le moment mas peut-être dans le futur)
carte graphique : Sapphire Radeon RX 5700 XT, 8 Go
RAM : Corsair Vengeance LPX 16Go (2x8Go) DDR4 3200MHz C16
Stockage : PNY CS3030 SSD M.2 lecture 3500 mo / 3000 mo écriture 1 To
Alimentation : Be quiet! Pure Power 11 80 Plus Gold - 700 Watt
Boitier : Spirit of Gamer Rogue One (ce qui m´intéresse ce sont des ports USB 3 en façade et un lecteur de carte SD etc.)
Souris : MACTREM Souris sans fil Optique combat wing W200 Souris Gamer 6000DPI
Clavier : idéalement réactif et sans fil mais pouvant être utilisé en filaire USB pendant la recharge (maximum 60€ si possible)
Ecran : AOC G2590FX - Ecran dalle TN, Gaming 24, 5" 144 Hz 1ms avec Freesync
Lecteur BRAY : ASUS BC-12D2HT

A cela je dois ajouter : cable SATA, Display port, Carte Wifi/bluetooth, diffuseurs

Je suis preneur de conseils pour optimiser ma config afin qu´elle soit suffisante par rapport à ce que je souhaite en faire mais pas exagérée non plus.
Je suis aussi preneur d´adresses de sites pour commander le matériel, car pour l´instant je tourbe autour des 1500€ en commandant presque tout sur Amazon mais je suppose qu´il y a moyen d´obtenir de meilleurs prix chez des marchands plus spécialisés.

Merci d´avance pour votre aide et bonne journée