Config premier PC

Hello à tous, je poste mon premier message ici pour demander votre aide sur certains points de ma config. C'est mon premier PC Gamer, je veux qu'il dure assez longtemps sans avoir a faire de gros changements et qu'il soit assez silencieux. Je compte faire principalement du jeu vidéo / montage vidéo et pourquoi pas du streaming (je veux que la config soit assez polyvalente pour avoir le plus de possibilités).
J'ai déjà acheté quelques pièces et je voudrai des conseils pour le boitier, l'alim et la carte graphique que je cherche encore a l'heure de mon post

Je me suis fixé un budget de 1150€ max et pour l'instant j'ai acheté ça pour 615€ :

Processeur : AMD Ryzen 7 3700X
carte mère : Asus TUF GAMING B550M-PLUS (avec wi-fi)
RAM : Corsair vengeance 2x8 go 3600mhz
SSD : Kingston M.2 500go
HDD : Seagate Barracuda 1 To à 7200tr/min

Donc il me reste 550€ pour le boitier, l'alim et le GPU.
Pour le boitier j'avais vu le Cooler master Masterbox MB511 aux alentours de 85€ mais je ne suis pas bloqué, je veux juste quelque chose de bien ventilé avec du RGB. Vu que je suis un noob complet sur le sujet et que je n'ai encore jamais monté de pc, j'ai surtout peur d'acheter un boitier qui soit trop petit ou pas compatible avec mon matos, lequel est-ce que vous me conseilleriez ?

Pour l'alim je ne sais pas quelle puissance prendre, est-ce que ce sera suffisant avec une 600 watts (j'imagine que ça dépendra aussi de la carte graphique) ?

Et pour la carte graphique dans le meilleur des mondes j'aurai aimé une RTX 3060 mais au prix annoncé par Nvidia et pas aux tarifs x3 qu'on trouve en peu partout en ce moment ^^' j'aurai aimé avoir le pc monté pour début février mais au vu des ruptures j'hésite a me rabattre sur quelque chose de moins puissant ... le problème c'est que même les modèles moins récents sont difficilement trouvables ou trop chers pour ce que c'est. Est-ce qu'il vaut mieux attendre qu'il y ait a nouveau du stock ?

Voila j'espère ne rien avoir oublié.
Est-ce que la config vous parait cohérente ? Est-ce que j'oublie des choses ?
Merci pour vos retours

Si tu veux quelque chose qui dure dans le temps, il faudra rester sur une 3070 au moins. Attendre les réapprovisionnements au vrai prix.
Pas de précipitation, si ce n'est pas vital car ce n'est pas du tout la bonne période pour faire un montage complet. Je conseillerais d'acheter les composants au compte goutte sur plusieurs mois s'il le faut mais au meilleur prix en comparant avec idealo ou dénicheur... Surtout pas céder au scalpeurs.