Config PC Gamer

Je n'ai pas d'urgence pour commander le PC surtout vu la problématique des cartes graphiques
Je me suis longuement documenté mais je dois avouer que pour un novice c'est compliqué en particulier les cartes mères.
Quel est votre avis entre Ryzen et intel I5 ?

--- Information globale sur la demande ---

Le budget :	1225 € - Avec une marge de 200 €
La date d'achat :	09/01/2022
Je résidence en :	France
Site(s) d'achat préféré :	Materiel.net LDLC Topachat Amazon Cdiscount RueDuCommerce Grosbill

--- L'utilisation de la machine ---

L'utilisation de la machine :	Gaming
Utilisation & Logiciels :	Je ne souhaite pas mettre les jeux au maximum de leur option graphique mais avoir un PC que je vais garder plusieurs années et pouvoir jouer à des jeux récents sans avoir à changer des composants.
Type de jeux :	MMORPG Simulation Action Stratégie - The Witcher 3 / Fallout / Tom rairder / Mass effect (les 4) Les Sims4 / Cityskylines / Anno1800 - 2070 Humankind

--- Montage PC & Windows ---

Faut-il un Windows ? :	Non
J'installe Windows moi même :	Oui
Allez vous monter votre PC vous même ? :	Oui

--- Les périphériques ---

Faut-il un écran avec la configuration ?	Non / Les précisions : écran basique
J'ai besoin des périphériques :	Aucun, je suis déjà bien équipé !
Carte Wifi :	Non - Même pièce
Lecteur / Graveur :	Non

--- Le style ---

Votre thème de couleur :	Noir
Quel design ? :	cela n'a pas d'importante. je n'ai aucun besoin d'esthétisme sur la tour. Fonctionnel
Avec ou sans LED :	J'aime pas les LED

--- Autres informations ---

Overcloking :	J'ai besoin d'explication
J'ai du matériel à réutiliser :	Non -

Merci beaucoup

Quels sont les critères qui font qu'il faut passer sur un système de Watercooling ?