Pc Gaming future proof

J'ai déjà fouillé pas mal les internets et j'ai quelque idées de configs mais j'hésite beaucoup pour certaines choses.
Ayant une enveloppe confortable, je préfère mettre un peu plus afin d'avoir une config qui me dureras plus longtemps, est ce que rajouter 200€ afin de monter de gamme de GPU est pas intéressant, je ne sais pas si le Watercooling serais un gain si substantiel ou non... Je peux faire un lien sur la config que je prévois pour le moment.

--- Information globale sur la demande ---

Le budget :	2600 € - Avec une marge de 350 €
La date d'achat :	11/12/2022
Je résidence en :	France
Site(s) d'achat préféré :	Aucun

--- L'utilisation de la machine ---

L'utilisation de la machine :	Gaming Montage vidéo Production musicale
Utilisation & Logiciels :	J'utilise surtout mon pc pour jouer (1440p sur mon moniteur et 4K sur mon téléviseur pour les jeux à la manette) et fais un peu de montage vidéo (et de la MAO sous peu)
Type de jeux :	FPS MMORPG Simulation Action Stratégie - Civilization VI / Star Citizen (je sais) / Spiderman / Cyberpunk 2077 / Elden Ring / quand ça sortiras Starfield etc

--- Montage PC & Windows ---

Faut-il un Windows ? :	Non
J'installe Windows moi même :	Oui
Allez vous monter votre PC vous même ? :	Oui

--- Les périphériques ---

Faut-il un écran avec la configuration ?	Non / Les précisions : Gigabyte 27" LED M27Q LG oled 55C1
J'ai besoin des périphériques :	Aucun, je suis déjà bien équipé !
Carte Wifi :	Non - Même pièce
Lecteur / Graveur :	Non

--- Le style ---

Votre thème de couleur :	Noir
Quel design ? :	Sobre et silencieux
Avec ou sans LED :	J'aime pas les LED

--- Autres informations ---

Overcloking :	Ça peut m’intéresser
J'ai du matériel à réutiliser :	Oui - Je garde mes anciens SDD et HDD de stockage.

Voici la config que j'ai fais pour le moment
PCpartpicker