Conseil upgrade pc ou changement ?

Bonjour à tous,

J'ai fait ma config début 2019 : (pc monté par un ami)
MSI B450 GAMING PLUS
AMD Ryzen 5 2600 (3.4 GHz)
Crucial Ballistix Sport LT BLS2K4G4D26BFSB 2666 MHz, DDR4, DRAM, 8Go (4Gox2)
SSD : Western Digital WD Green, 120 Go, SATA III
HDD : Western Digital WD Blue, 1 To
MSI GeForce GTX 1050 2GT OCV1, 2 Go
EVGA 450 BR, 450W
Boitier PC Gamer : Aerocool CYLON (‎ACCM-PV10012.11)

Je sens que la bête commence à fatiguer, ce n'est plus trop fluide (sans doute à cause des 8Go de ram). Même les vidéos youtube se chargent parfois en plein milieu. Il y a que le stream qui est fluide (utilisation du CPU à 5-10% max).
Ma question est : faut il upgrader la tour en changeant certaines pièces ? ou changer complètement l'ordi ?
Je me sers surtout du côté config gaming sans jouer (utilisation de 3 écrans, montage vidéo 2k, streaming (pas de jeu), production musicale).

J'avais pensé à un i7 13700k / 32Go de ram / stockage en SSD (au moins 2To).
J'ai actuellement deux écrans tout simple en 22" et une télé qui sert de retour image. J'aimerais upgrader les écrans, en avoir au moins un en 27", en QHD et en 165Hz pour le confort visuel.
Pour la carte graphique, mon amie a une RTX 3050 qui lui suffit pour jouer sur un PC portable, ça peut-être bien si il y en a une similaire sur la future tour et qui accepte de prendre 3 écrans.

Côté budget si il faut repartir de zéro ou le faire évoluer, 2000€ maximum. Si il y a moins cher mais si il faut faire des compromis, j'attends vos retours !

J'espère avoir apporter le maximum de précision.
Merci pour les conseils en avance

Salut, merci pour ta réponse.

Non il y a la fibre, pas de problème de ce côté là.

Je ne joue pas en effet, la CG est pour les écrans et si j'utilise les logiciels de montage vidéo. Peut-être jouer dans le futur mais ce n'est pas la priorité maintenant.

Pour le logiciel c'est Filmora wondershare, c'est vraiment du montage simple pour du youtube, pas des plans, des rushs etc... Après il m'arrive d'utiliser Photoshop. Puis viens ensuite la MAO et le streaming avec OBS. Quand je lance plusieurs logiciels, on sent qu'il a du mal actuellement, c'est d'une lenteur. (exemple : stream avatars + obs + un live à côté).