Upgrade de pc

Bonsoir j'aimerais donc renouveler quelques composants de mon pc qui commence à se faire vieux. (Achat 07/2018)

Je fais principalement du jeu vidéo tel que Rainbow six siège, Rocket league, League of legend, Minecraft mais ça reste un pc auquel je me sers tout les jours pour faire des recherches sur internet ou bien un peu de bureautique.

J'ai un double écran 27 pouces 2560 x 1440 165Hz et 144 Hz qui sont branché sur ma carte graphique actuellement.

J'aimerais par ailleurs reste chez intel pour le Processeur (si vous estimez qui faut le changer) ainsi que chez Nvidia pour la carte graphique.

J'ai un budget de environ 800 euro, celui si peux varier suivant le nombre de composant qu'il faut changer en même temps ou si je peux faire mon upgrade sur plusieurs mois.

Ma config actuel :

WIFI: D-link DWA-582
Alim: Corsair RM750x, 750W
carte graphique: MSI GeForce GTX 1080 ARMOR 8G OC, 8 Go
hdd: Seagate BarraCuda, 1 To
ssd: Samsung Série 860 EVO, 250 Go, SATA III
Ram: DDR4 G.Skill Trident Z RGB, 2 x 8 Go, 3200 MHz, CAS 16
Refroidissement: NZXT Kraken X52
Processeur: Intel Core i7-8700K (3.7 GHz)
carte mère: MSI Z370 TOMAHAWK


Petite question pour les personnes qui sy connaissent j'aimerais savoir si avec la config actuel je peux faire un overclocking solide histoire de prolonger un peu ma config ???? Si, ou es ce que je pourrais trouver quelqu'un pour ??