Chutes de FPS sur certains jeux

Bonjour à toutes et à tous !
J’espère que vous allez bien.

Je rencontre un problème depuis maintenant plusieurs mois… En effet j’ai acheté un nouveau pc gaming qui pourrait s’apparenter à une véritable machine de guerre :

i9 12900k
RTX 3080 OC GAMING 12go
G.skill z royal DDR4 4000mhz 32 go
Gigabyte Z690 Aorus
NZXT Kraken Z73
SSD 980 PRO 1 To
HDD 2To
Et une alim RM1000x 80+ Gold…

Au début j’avais des problèmes de bluescreen à cause du profil XMP.
Puis j’ai eu un problème de chute de FPS, enfin j’ai toujours ce problème, sur des jeux comme Valorant ou Overwatch…
Tous les paramètres sont réglés en Ultra de base, et les jeux sont très fluides, mais j’ai beaucoup de chutes de FPS malheureusement et ca gâche complètement mon expérience de jeu, et pour les jeux compétitifs c’est pas pratique du tout.
J’ai presque tout testé… mettre à jour tous mes drivers, régler les performances au mieux, supprimer la plupart des applications inutiles en fond…
Et ca ne vient pas des paramètres je pense puisque même quand je mets tout en « LOW » les chutes persistent…
Est-ce que cela provient des jeux ? Et je ne peux rien y faire, ce que je ne pense pas puisque beaucoup de gens peuvent y jouer avec les performances aux max et sans ce problème…
Je suis à court d’idées…
Si quelqu’un sait me guider je suis vraiment preneur.
Merci par avance