Config PC novice

Bonjour !

Je suis à la recherche d'une config PC type gamer, aux alentours de 1000/1200€
J'ai toujours eut des PC portable jusqu'à présent et je suis vraiment novice dans tout ce qui est composants internes.
J'ai prévu un dual screen ou même triple screen à l'avenir (pour l'instant 2x 27" 144hz)

Mon utilisation serait :
- en premier pour le poker, permettant d'être rapide et fluide avec plusieurs tables, logiciels poker et autres applis type musique et bureautique
- en deuzio pour le gaming type LOL, CSGO overwatch ou des fps

Pour le moment je suis parti d'un pc de chez memoryPC que j'ai modifié, mais j'ai aucune idée si c'est faisable, si l'alim tiendra le coup, si des composants sont trop "vieux" pour mon utilisation et d'autres trop "luxueux", ou autre problème que je ne connais pas.

-Boîtier SQ-Tower 06T RGB - noir - fenêtre en verre
-AMD Ryzen 7 5700X, 8x 3.40GHz
-be quiet! Pure Rock 2 FX refroidisseur tour
-MSI B550-A Pro
-32GB DDR4 RAM 3200 MHz Corsair Vengeance RGB (2x 16GB - Dual Channel)
-NVIDIA GeForce RTX 3060 - 12GB
- un SSD 1000 Go Corsair Force MP600 Pro XT M.2 NVMe (Lecture : 7100MB/s | Écriture : 5800MB/s)
- Disque dur 2000 GB HDD
- be quiet ! System Power 10 - 650W - 80 PLUS Bronze
-Windows 11 Pro 64Bit - français

Merci

C'était sur une base de config a environ 900 et avec cette là j'en aurais pour 1190. Ca paraît trop pour ce qu'il y a ?

Merci pour ta réponse et pour avoir pris le temps de m'expliquer, du coup je suis parti sur une 6750xt vu les perfs et le prix comparé a la 3060.