Perte de performance et chauffe

Bonjour à tous,
J'ai récemment acheté une tour deja monté sur powerlab, en configuration J'ai une rtx 4070 12go avec un ryzen 5 5600x, 16go de ram 2,5to ssd et une alimentation en 850w.

Je me retrouve avec plusieurs problèmes, le premier que j'ai constaté au tout début ( j'ai eu le pc il y a 2 semaines) notamment sur minecraft ou le jeux tourne à 120 fps avec des grosses chutes donc pas stable et pas jouable. Ensuite sur mw2 je galère à avoir 80 fps alors que la rtx 4070 peu faire tourne le jeux à 200fps. Ensuite elden ring tien difficilement les 60fps alors que mon ancien pc avait une rtx 3060 et j'étais à 60fps.
Après sa j'ai fait les maj des pilotes réinstaller les jeux et fait plusieurs vérification des fichiers rien n'a changer.
Je me suis renseigné sur ma carte mère qui semblait être au final pas adaptée au gaming, donc je les changer par un asrock v2 pro et au final aucun changement, mais le pire c'est que j'ai remarqué que mon CPU était à 90 voir 95°c sur tout mes jeux.
Si quelqu'un aurait une solution.

Je m'excuse d'avance pour les fautes d'orthographe, j'écris se texte rapidement au travail...